うどん

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うどん屋「麺房三宅」隠れ家的な佇まいが人気の秘密!?【高知市 伊勢崎町】

徐々に暖かくなる今日この頃、目の痒さやくしゃみが止まらない花粉症の山中です。 花粉のばかっ!(挨拶) 今回は、高知でうどん通ならば知る人ぞ知るお店、...
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自然な甘さの天然だし!「源水 はりまや」小麦もお米は高知産【高知市 本町】

私の中学時代は「喫茶でうどん」、が当たり前、、、、でした。あれ違うかしら? 元々柔らかいうどんが大好物のふきです 最近は「讃岐うどん」が主流で中々「...
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商店街の中の親しみやすいうどん処「ゆたか」【高知市 中万々】

どうも、寒さに弱く早々に厚着で着ぶくれした山中です。 高知駅からJR土讃線に揺られ、西へ二駅行きますと「円行寺口」という駅があります。 実際には、円...
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飽きの来ない「まるしん」のうどんはモチモチでさわやか【香美市 土佐山田】

朝は寒く昼は暑い、この季節だけ冷暖房完備の部屋からこんにちは。 いつの間にやら唯一の食いしん坊キャラになりつつある山中です。 今回はちょっと東に...
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元競輪選手の大将が作る「麺処やすきや」高知のうどん【高知市 鴨部】

皆様こんにちは。 最近暖かくなったり涼しくなったりの気温変化にすっかりやられ、風邪気味ズビズバーな山中です。 今回は高知市鴨部の国道56号線(土佐道...
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手打ちぶっかけうどんが自慢の「中乃家」は天ぷらにも自信あり!【土佐市 高岡】

最近デジカメがぶっ壊れ、 買ったばかりだというのにスマホのカメラは驚くほど画質が悪く、 仕方なしに渋々新しいデジカメを買った直後、 スマホがアップ...
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知る人ぞ知るまさに隠れ家「めん處 雅(めんどころ みやび)」独特なもちもち食感が癖になる【高知市 瀬戸東町】

こんにちは! 最近事務所にこもりっきりでエアコンに当たりすぎ体ガッチガチ、肩こり炸裂な山中です。 相変わらず、コンデジが壊れたせいで写真がスマホカメ...