予約がなっかなか取れん店「筒」は噂以上のクオリティ!【高知市 升形】

居酒屋「筒」

「筒」ですよ!!!!「つつ」「TSUTSU」

つつぅーーーーーーー筒!!

友達に『「筒」行ってきたで』と、言おうもんなら、
みんなが、みんな口をそろえて

「予約とれん店やろ」と言われる居酒屋。

はっきり、断言しましょう・・・・

予約・・・・・・・・・・・・・・・・
取れます。

はい、取れますよ^ ^
とれたので、あたくし行ってまいりました!

3~4月で計3回通いましたので、怒涛のレポートです。

写真はごっちゃになってますが、ご了承くださいませ^^

 

居酒屋・筒

予約を取るのが難しい 居酒屋筒の店構え

まずは、店構えからチェック!

うーーーーーーーーん、やるなっ

どんな高級店かと身構えていきましたら、あーた、

「普通の居酒屋」・・・・・でした。

更なる期待が膨らみます。

いきなり、出てきたのがこれ!

 

居酒屋筒 おとおしのどろめ

「どろめ」⇒高知の人ならご存知ですよね。

新鮮ぢゃないと決して食べてはならない珍味でございます。

で、メニューじゃないよ、お通しです、

えっつ、もう一回言って!

お、と、お、し、よ、お通し!

この時点で、100%この店は間違いない感が半端なイーーー。

 

居酒屋 筒の揚げ茄子味噌

ここの魚はぜーーーーんぶ天然もの!刺し盛りを待てない、いやしい自分は最初に

揚げ茄子味噌!!!

「熱いので気をつけてください」の言葉通りとーーーっても熱かった

つまり、注文うけてから茄子切って、揚げてます

当たり前のことかもしれないけど、いや、あたりまえか???

熱々の茄子も心にしみたが、この甘味噌が単品でも行けるくらい美味しいぃ^^

ご飯にかけたいですわ。

 

居酒屋 筒のあおさ海苔の天ぷら
高知の特産「あおさのりの天ぷら」新鮮なものがないと作ってくれません><

次は・・・・・・・

 

居酒屋 筒のアスパラとイカの炒めもの

アスパラとイカの炒め物。

これがまた、アスパラの湯で加減と、イカのぷりっぷりっ感といったら、

歯にまとわりつくような歯ごたえ、おそらくこれは刺身でも美味しく頂けちゃうレベル。

当たり前の料理がおいしい店は裏切らない

これ、アタシの長年培った酒飲み哲学^^

 

居酒屋 筒のぶりの塩焼き

ぶりの照り焼き!

でかっ!!!!!

普通の居酒屋さんの2倍はあります、さすが天然ものの風格がありますね。

 

居酒屋 筒の本マグロの刺し身

ここで質問です!さてこれ↑はなんですろうーーーーー

なんですろうーーーーーー二回言いました

 

・・・牛肉の刺身

では、なく、本マグロ、えっと^^^^^^^^^^^^

天然の本まぐろ!!!!!!!!!

やばいでしょう。

 

居酒屋 筒の刺身盛り合わせ

↑刺し盛り2,160円 説明は不要でしょう、見ただけでわかるだろう、3D並みに視覚に飛び込んでくる

天然ものでこれは安いだろう。銀座ならナンボ??・・・考えると恐ろしい

 

居酒屋 筒の刺身盛り合わせ

これは別日の刺し盛り

 

IMG_6835

これも別日の刺し盛り

あ。これも。

メニューは続くどこまでも。

 

居酒屋 筒のお寿司盛り合わせ

しっかし、あたくしのおススメはなぁんといってもこれこれ。

「お寿司」1670円 もちろん本まぐろ入りよぉ^^

 

居酒屋 筒 アワビ

あわび、アップ、他もアップでせめてみました。見てるだけでお腹いっぱいになったというあーた、まだ続きます

 

居酒屋 筒の寿司アップ

ほら、ほら、ほら、ほら、ほらぁーーーーーーーーーーー><

居酒屋 筒の寿司アップ

 

居酒屋 筒の寿司アップ

 

居酒屋 筒の寿司アップ

 

居酒屋 筒の寿司アップ
もう、言葉なんていりません。

まだ続く。

 

居酒屋 筒の和風餃子

こちらは和風餃子、

 

居酒屋 筒のかつおの塩タタキ丼

今さらながらのカツオの塩タタキは丼ぶりで、これは2人前(1人前980円)

 

居酒屋 筒の酒盗

そして、ここへきたら絶対に「酒盗」は頼むべきです、必ずね。魚がおいしい店の珍味は自家製です!!!

 

居酒屋 筒のタコの酢の物

ンんんンん十年間食べてきた中で一番の「たこ酢」。こんな太いたこ酢の『タコ』って見たことない!
口の中に入れるとなかなか噛みきれないし。

 

居酒屋 筒の海鮮丼

締めは、海鮮丼で。

長らくのおつきあい、ありがとうございます。

金額はここに記載してある以外は600円~です。

刺し盛りと、お寿司は普通この値段では食べられないと思うので高いとは感じません!むしろ安い。

 

しいていえば、狭いのでちょいと、うるさい、大将ひとりなんで注文が時間かかることも。

と、日本酒の種類がややものたりないかなと思ったりもしましたが、
他のドリンクは一般的なものはひととおりそろっています!

一度だけ、かつおの塩タタキの塩が、気持ちきつかったことがありましたが、
まぁ、許容の範囲内でした!!!!!

 

普通の居酒屋みたいに最初にバカバカ頼むというよりは

まずは刺し盛りとあげ茄子あたりからせめて

一品、一品、なんか愛でながら、じっくり、ゆっくり味わいながら次の注文をしていく、

そんな飲み方をおススメします。

 

予算は4000~5000円くらいが目安かな。

予約、とれますのでぜひ一度行っていただきたいですね。

 

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