シャキッふわっ「はま笑 お好み焼き家」バラエティ豊かな明石焼き風【高知市 長浜】

明石焼き風「はま笑」

ども、粉もの大好きっ子大山です。

最近あんまり粉もの食べてなかったので、若干禁断症状気味(笑
コーラとかビールなんかの炭酸の効いた飲み物と一緒に粉もの食べたくなる時ってありません!?

ということで行ってきました、長浜にお店を構える
はま笑 お好み焼き家!!

 

場所は長浜病院の交差点を北に向かってすぐ。

 

長浜・はま笑 お好み焼き家

はま笑お好み焼き家の外観

夜に撮影したので、わかりづらいかもですが、こちらがお店の外観です!
内観の写真を撮ることができなかったのですが、席はカウンターに5席と、テーブル席が3席。
奥には座敷があってそこに2~3席あったような(ウル覚えですみません^ ^;

 

はま笑お好み焼き家のメニュー

さてさて、メニューをば!

この黄色い背景のデザインがいかにも粉もの屋さん!
って感じで懐かしいです。

 

はま笑お好み焼き家の人気メニュー

どれにしようかな~と悩んでたらもう一枚のメニューに人気メニューを発見!

今回はこの中から選んでみようかな~。
と、あれこれチョイス!

 

はま笑お好み焼き家のおつまみメニュー

おつまみメニューも気になるところだけど、これは次の機会に♪

 

はま笑お好み焼き家でビールとコーラで乾杯

とりあえず冒頭で言ってた通りシュワッと炭酸の効いた飲み物を嫁とふたりでかんぱーい!
僕は運転手なので今回はノンアル。

 

はま笑お好み焼き家の牛すじ煮込み

ビールにはおつまみがないとってことで、嫁は居酒屋、粉もの屋では必ず牛すじ煮込みを注文。

 

はま笑お好み焼き家のホタテと山芋のお好み焼き

飲み食いしながら談笑しているうちにカウンターで焼かれ運ばれてきたのは、「ホタテと山芋のお好み焼き」

見た目はなんだか厚めのペラ焼きみたいで可愛らしいですね(笑

気になるお味は

美味いっ!!!

山芋がふんだんに使われているからなのか、ふわっとしていて柔らかい食感と
半分に折られた厚みによる食べごたえがたまりませんっ!!

中には帆立のコロッとした貝柱も入っていて、
それがふわっとした生地の中で適度に際立つアクセントになっています♪

これ、クセになりそうですっ!!

 

これまた美味~っ!!

はま笑お好み焼き家の大人のネギ玉スペシャル

さて、続いて運ばれてきたのが大人のネギ玉スペシャル
こちらはピリ辛ソースとネギの甘味の効いたお好み焼き。

ネギの根に近い部分だけをつかっているらしく、なるほど確かにシャキシャキとした歯応えが普段食べているネギよりも強いわけです。

 

生地のふわふわとした食感が堪らないのなんの!!!

はま笑お好み焼き家の明石焼風お好み焼き

そして、俄然オススメしたいのがこの明石風お好み焼き!!

 

明石焼きと同じく、ダシに浸けて食べてくださいね!はま笑お好み焼き家の明石焼風お好み焼き

明石焼きと同じく、ダシに浸けて食べてくださいね!

ダシ写ってないけど・・・(笑

 

はま笑お好み焼き家のはま笑焼きの

さてさて、最後はこちら!

はま笑さんのはま笑さんによるはま笑さんのための(いや、そこはお客さんでしょ)

はま笑焼き!!!

こちらは名前のとおりはま笑さんの看板的なお好み焼きで、
特別な生地にミックス玉の具材(ブタ、イカ、エビ)に大葉が入ったまさにスペシャルなお好み焼き!

ふわっとした生地の中にふんだんに使われた香ばしい大葉の香り。
そしてほんのり甘辛なソースにピリッと効いたカイワレの辛味とが相まってさわやかな味わい

これだけバラエティに富んだはま笑さんのお好み焼き!
広島風のお好み焼きも本場広島から生麺を取り寄せて作られていて
そちらも美味しいらしいので、次回来た時に食べてみますっ^ ^

 

営業時間 昼:11:30~14:30/夜:1700~21:30(オーダーストップはそれぞれ閉店の30分前)
電話番号 088-854-7745
住所 高知県高知市長浜800-8
定休日 毎週月曜日/毎月第三日曜日

 

ランチ お好み焼き・たこ焼き
この記事を書いた人
ユウジ大山

生まれも育ちも高知県。
けど、東西に広いから意外とまだまだ知らないことがたくさんあります!
高知の新鮮な野菜と果物、かつおのたたき、粉ものが大好物。
そして、挽きたて淹れたてコーヒーも同じくらい好き。

本業はECサイトの運営スタッフ。
ホームページ制作やソーシャルメディアの運営についてのご相談も承っています!
■https://griffgraph.net

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